Name: Гратен
Brand: Unity
Price: 390 RUB
Availability: InStock
Rating: 5.0 (44 reviews)

Скидка 20% на первый заказ

Скачивайте приложение

У нас собственная карта доставки и мы не доставляем в некоторые части города. Введите свой адрес, чтобы узнать, входит ли он в нашу карту доставки и какова будет ее стоимость.

Карта доставки

Если вы столкнулись с техническими проблемами связанными с приложением или сайтом — просьба написать обращение по этому адресу: unity_petrogradka@mail.ru

Контакты технической поддержки

Заказ можно оплатить банковской картой онлайн, картой или наличными курьеру. После оплаты картой онлайн, банковская карта может быть привязана к вашему аккаунту, и при следующих заказах вам не нужно будет снова вводить данные карты. Также вы можете удалить данные карты, привязать другую карту.

Как я могу оплатить заказ?

Вы можете удалить свой аккаунт вместе с историей заказов, адресами и привилегиями. Это действие нельзя отменить.

Чтобы удалить аккаунт:
1. Перейдите на страницу вашего профиля.
2. Выберите «Мои данные».
3. Выберите «Удалить аккаунт».
4. Нажмите на кнопку «Хочу удалить навсегда».

Как удалить аккаунт

Говяжья вырезка нарезается соломкой, обжаривается на сковороде и добавляются шампиньоны, лук шалот и маринованный огурец.
При отдаче добавляются сливки.
Блюдо подается с картофельным пюре и украшается микрогрином.

Бефстроганов

Буррата, печеные черри, сладкий соус.
Приготовление соуса – томаты черри микс высыпаются на сковородку прижариваются, добавляется соус наполи, сахар, тушится 3-5 минут, соус загущается и карамелизуется.


Буррата со сладкими томатами черри

Вителло тоннато – телячья вырезка, соус вителло, каперсы.
Соус Вителло – консервированный тунец, майонез, горчица дижонская, каперсы. Перебиваем в блендере до однородной массы.
Приготовление вырезки – зачищаем вырезку, маринуем (соль, перец, специи, масло зеленое), заматываем в пленку плотно и готовим в парике при температуре 70 градусов, пар 20% по времени 35 минут. Опускаем в лед (остужаем). Тонко нарезаем на слайсе, выкладываем на тарелку и поливаем соусом.


Вителло тоннато

Картофель нарезается слайсами, выкладывается в форму, после чего заливается сливками и ставится в параглюктомат для запекания на 20 20 минут на 180 градусов, за 5 минут до готовится засыпается сыром пармезан.

Гратен

Оливки и маслины подаются с заправкой из вяленых томатов с добавлением чеснока, кинзы и оливковым маслом.

Гигантские оливки и маслины

Представляем стейк форели (120 г), поданный с нежным овощным рататуем. Кабачки, томаты и баклажаны нарезаются тонкими кольцами и обжариваются на зелёном масле с добавлением специй. Затем выкладываются в гастроемкость, поливаются соусом Наполи и запекаются в печи.

Форель маринуется, солится и перчится, после чего также запекается до готовности. 
Соус Наполи: томаты в собственом соку, красный лук, чеснок, базилик, тимьян. 


Дикая форель с овощным рататуем

Нарезаем баклажан мелким кубиком, очищаем лук и нарезаем мелким кубиком и обжариваем на сливочном масле до полной готовности, затем добавляем свежие томаты, зелень и тушим еще несколько минут. Вуаля ваше любимое блюдо готово.

Икра из баклажанов с фокачей

Запеченный в печи камамбер с ягодным соусом – камамбер, ягодный соус, фокачча.



Запеченный в печи камамбер с ягодным соусом

Попробуйте наши сочные куриные котлеты , поданные с насыщенной гречкой, приготовленной до состояния аль денте. Этот изысканный гарнир обжаривается с добавлением сливочного масла до хрустящей корочки и дополняется вешенками  и крошкой пармезана , что придаёт неповторимый вкус и текстуру.

Совершенство блюда подчеркивает грибной соус, в котором репчатый лук обжаривается на сливочном масле с добавлением зелёного масла. Затем к нему добавляются мелко нарезанные шампиньоны, которые обжариваются до золотистой корочки и заливаются сливками, доводя соус до идеальной густоты с щепоткой соли и перца.

Куриные котлеты с гречотто и грибным соусом

Картофель Фри


Мука, сахар, масло сливочное, сметана, сгущённое молоко, орехи, мед, сливки, соль

Медовик

Наваристый куриный бульон, в него добавляется куриная грудка,укроп,  яйцо, домашняя лапша и зелень.

Куриный суп с домашней лапшой

Нежная куриная печень обжаривается до золотистой корочки с ароматным репчатым луком и отварным картофелем. Блюдо аккуратно солится и перчится по вкусу, а затем подается на разогретой сковороде, щедро усыпанное свежей зеленью.

Печень с жареным картофелем и зеленью

Паккери с томатами, баклажанами и страчателлой – паккери, баклажаны, томаты, соус наполи, свит чили, страчателла.
Зачищаются баклажаны, обжариваются во фритюре, в сковородку наливаем соус наполи (греем соус) и добавляем туда жареные баклажаны, добавляем свежие томаты, туда же добавляем пасту, доводим до кипения, выкладываем на тарелку и сверху выкладываем страчателлу. Украшаем микрогрином .
Соус свит чилли- сладкий чилли разведенный с соевым соусом 


Паккери с томатами, баклажанами и страчетеллой

Пицца на неаполитанском тесте: простота и качество!

Неаполитанская пицца — это блюдо, приготовленное из высококачественных ингредиентов: муки, воды, соли и дрожжей. Тесто запекается в дровяной печи на высокой температуре, что дает хрустящую корочку и нежную текстуру.
Состав: тесто для пиццы, соус томатный для пиццы, моцарелла, томаты свежие.
Выберите свою любимую и насладитесь вкусом!

Пицца Маргарита

Пицца на неаполитанском тесте: простота и качество!

Неаполитанская пицца — это блюдо, приготовленное из высококачественных ингредиентов: муки, воды, соли и дрожжей. Тесто запекается в дровяной печи на высокой температуре, что дает хрустящую корочку и нежную текстуру.
Состав: тесто для пиццы, соус бешамель, моцарелла, шампиньоны, паприка, прошуто, страчателла, трюфельное масло, базилик .
Выберите свою любимую и насладитесь вкусом!

Пицца с ветчиной и грибами

Рис жасмин, сливочным маслом

Рис Жасмин

Пицца на неаполитанском тесте: простота и качество!

Неаполитанская пицца — это блюдо, приготовленное из высококачественных ингредиентов: муки, воды, соли и дрожжей. Тесто запекается в дровяной печи на высокой температуре, что дает хрустящую корочку и нежную текстуру.
Состав: тесто для пиццы, соус бешамель (сливочный), сыр моцарелла, горгонзола, пармезан, сыр бри, руккола.
Выберите свою любимую и насладитесь вкусом!

Пицца четыре сыра

Японский рис выкладывается на листок нори, сверху выкладывается творожный сыр и огурец. Скручивается в ролл и режется на 8 равных частей. Готовится замес: крабовое мясо, майонез и икра тобико. Замес Выкладывается шапочкой на ролл и запекается в саламандре до золотистого цвета.

Ролл запеченный с крабом

Японский рис выкладывается на лист нори, добавляется творожный сыр, огурец и салат айсберг, скручивается в ролл. Затем выкладывается свежий лосось ломтиками. Готовится замес: отварные тигровые креветки, майонез тобико и соус кимчи. Выкладывается шапочкой на ролл и запекается под соломандером до золотистого цвета.

Ролл запеченный с лососем и креветкой

Японский рис, водоросли нори, сыр творожный, креветки тигровые, рис японский, лосось свежий, соус свит чили, пюре манго, соус унаги, орех грецкий ядро.

Ролл с лососем и креветкой темпура под манговым соусом

Классический салат из свежих овощей.
Состав: огурцы, томаты, перец болгарский, листья салата, стебель сельдерея, гигантские оливки, маслины, каперсы.
При подаче брынза опаливается горелкой
Заправка: оливковое и трюфельное масло 


Салат Греческий

Паста из твердых сортов пшеницы отваривается до грубого альденте (12 минут). На сковороде обжаривается бекон, добавляется черный дробленный перец, запаривается куриным бульоном. В готовую смесь добавляется готовая паста, добавляется сливки и желток.

Спагетти Карбонара

Классический салат цезарь с обжаренной курицей из двух видов листьев салата (рамен, айсберг), заправляется соусом цезарь с добавлением гренок из белой чиабатты и томатами черри. Перемешивается и украшается пармезаном

Салат цезарь с куриной грудкой

Куриная печень обжаривается на растительном масле, добавляются грибы вешенки и тушится в соевом соусе и терияки соусе.
Состав салата: свежие огурцы, томаты черри, микс салат, соус айоли.
Все ингредиенты перемешиваются с печенью и выкладываются на тарелку.
соус айоли: масло оливковое, масло подсолнечное, чеснок, куриное яйцо, соль, перец, сок лимона, сахар.
Подается с фокаччей

Салат с куриной печенью и фокаччей

Маринованные свиные ребрышки томятся 4,5 часа при температуре 75 градусов.
Обмазываются соусом барбекю и запекаются в духовке.
Подается с , красным маринованным луком и соусом bbq.
Украшаются зеленью (кинза,зеленый лук).

Свиные ребра BBQ

Состав сырников: творог, масло подсолнечное, сахар-песок, мука пшеничная в/с, меланж яичный сухой, соль, ванильный сахар.

Сырники с топпингом

Тальятелле, вешенки, кролик, сливки, бульоне куриный, соль и специи, пармезан, масло зеленое.
Предварительно мясо кролика маринуем и тушим в бульоне 3 часа. Обжариваем на сковороде грибы вешенки с зеленым маслом и добавляем кролика, наливаем бульон , сливки и тушим еще 3 минуты. Выкладываем пасту, добавляем соль и перец по вкусу, греем. Выкладываем на тарелку, посыпаем пармезаном и зеленью.
Тальятелле (итал. tagliatelle от tagliare — «резать») — классические итальянские макаронные изделия из региона Эмилия-Романья.
Форма: тонкие и плоские полоски яичного теста шириной от 5 до 8 мм.
История: по легенде тальятелле были изобретены личным поваром Джованни II Бентивольо в 1487 году в Болонье. 



Тальятелле с рагу из кролика

Это холодная закуска из трех видов итальянского мяса: брезаола, коппа, сальситча. На украшение: черри, каперсы.

Тарелка мясных деликатесов

Нарезанный свежий лосось  с добавлением авокадо. Заправляется соево-устричным соусом, выкладывается на чипсы из зеленого яблока. Украшается креветочными чипсами 10.

Тар-тар из лосося с авокадо

Предварительно маринуется в специях (соль, перец) с добавлением зеленого масла  и готовится на открытом огне  в джоспере. Подается с картофелем бейби, поливается соусом Наполи.
Соус Наполи: томаты в собственом соку, красный лук, чеснок, базилик, тимьян.

Цыпленок с соусом наполи и картофелем стоун

Домашний торт из слоеных коржей, пропитанных с нежным заварным кремом
Состав
ваниль, масло сливочное, молоко, мука, пудра сахарная, сливки, яйцо, крем сливочный, сахар.
Ягодный соус из малины и клубники.

Шарики "Наполеон"

Маринованное, нежное филе бедра готовится на открытом огне.
Подается с маринованным луком, кинзой, томатной  сальсой.

Шашлык из куриного бедра

Мука, молоко, яблоко, яйцо, песочное тесто

Яблочный штрудель с мороженным

Мука, сахар, шоколад, маршмелоу, малина, шоколадная крошка

Шоколадный торт

Нарезается мелко морковь и сельдерей.
Предварительно замаринованные щеки обжариваются в печи джоспер. Обжаренные щеки добавляются в нарезанные овощи.
щечки подаются с картофельным пюре, украшается крошкой пармезана

Телячьи щечки с картофельным пюре

Готовится на неаполитанском тесте с добавлением сыра сулугуни и куриного яйца. 
Сырым яйцом обмазываются борта хачапури и посередине на горячую хачапури кладется желток.

Неаполитанское тесто — это тесто для приготовления пиццы, которое состоит из пшеничной муки, натуральных неаполитанских дрожжей или пивных дрожжей, соли и воды.

Хачапури по-аджарски

Способ приготовления рийета - утиное филе обжаривается на растительное и сливочном масле, с добавлением свежих овощей : репчатый лук, морковь, добавляем куриный бульон, тушится до полной готовности. Добавляем соль и специи и взбиваем блендером до консистенции мягкого крема.

Рийет из утки с пьяной вишней с лесным орехом

Стейк форели маринуется с добавлением соли и перца и зеленого масла, и отправляется в джоспер для дальнейшего приготовления, при подаче сбрызгивается лимоном и украшается зеленью.

Дикая форель на огне

Рис, лосось, огурец, сливочный сыр

Ролл Филадельфия

Пицца на неаполитанском тесте: простота и качество!

Неаполитанская пицца — это блюдо, приготовленное из высококачественных ингредиентов: муки, воды, соли и дрожжей. Тесто запекается в дровяной печи на высокой температуре, что дает хрустящую корочку и нежную текстуру.
Состав: тесто для пиццы, соус томатный, сыр моцарелла, щечки, соус демиглаз., паприка печеная, кинза, страчателла.
Приготовление щечек – режем щеки нужного размера, маринуем, солим, перчим, обжариваем на открытом огне (джоспер), после перекладываем в кастрюлю, заливаем бульоном и тушем на слабом огне 5 часов до состояния мягкой структуры.

Выберите свою любимую и насладитесь вкусом!

Пицца с телячьими щечками и страчателлой

Нарезаются мелко: галангал, лемонграсс, корень имбиря, чеснок, чили перец. Все это обжаривается на оливковом и сливочном масле. Добавляется куриный бульон и варится 5 часов. Добавляется том ям паста, кокосовое молоко, сок лайма, тростниковый сахар. Подается с морепродуктами: креветки, кальмар, ванголе, мидии. Отдельно подается японский рис, лайм и чили перец.

Том-ям с морепродуктами и японским рисом

Мелко нарезанная говяжья вырезка, перемешивается с пармезаном. Заправляется соевым соусом и горчицей зернистой. Подается с кнелей из блю чиза, веточкой каперса и хлебными чипсами из темного хлеба (хлебные чипсы заправляются трюфельным маслом) .

Тар-тар из говядины с кремом из горгонзолы

Паста ригатони, сыр моцарелла, Гауда, пармезан, страчателла, сливки.
На сковородку выкладываем сыры: Гауда, моцарелла, пармезан и наливаем сливки. Греем на сковороде до расплавленной сыра, добавляем пасту. Перемешиваем пасту с сыром. Выкладываем на тарелку и сверху выкладываем страчателу. Украшаем микро грином
Rigatoni — тип макаронных изделий высокого качества из Италии. Им присущи трубообразная форма и длина около 4 см.
Название происходит от слова «rigato» — в переводе на русский язык «полосатый», «ребристый». Паста покрыта тонкими выпуклыми полосками по все длине, благодаря чему хорошо впитывает соусы.


Паста четыре сыра со страчателлой

Японский рис выкладывается на листок нори, сверху выкладывается творожный сыр и огурец. Скручивается в ролл и режется на 8 равных частей. Готовится замес: рубленная креветка, майонез и икра тобико. Замес Выкладывается шапочкой на ролл и запекается в саламандре до золотистого цвета.

Ролл запеченный с креветкой

Томаты со страчателлой и хрустящими баклажанами – баклажаны, томаты, листья салата, страчателла, заправка сладкий чили.



Томаты со страчателлой и хрустящими баклажанами

Антипасти из итальянских деликатесов – сыр бри, пармезан, горгонзола, лук жемчужина, каперс, оливки, маслины, грисини (мелкие, тонкие) , брезаола, парма, клубника.

Антипасти из итальяских деликатесов

Предлагаем вашему вниманию изысканное блюдо:

- Гратен (100 г) из тонко нарезанного картофеля, запеченный в кремовом соусе с пармезаном, который готовится до золотистой корочки. 
- Утка конфи (170 г), marинованная и готовящаяся в вакууме 3 часа 30 минут при температуре 75 градусов. 
- Соус демиглас (30 г) для насыщенного вкуса. 
- Лук фри (100 г) для хрустящей текстуры.

При подаче, гратен и утка прогреваются в печи при 180 градусах в течение 10-15 минут, затем украшены соусом демиглас и зеленью. Приятного аппетита!

Утиная ножка конфи с картофельным гратеном

Тигровые креветки маринуются в соевом соусе, чесноке и имбире. Далее готовится кляр из муки темпура, креветка обволакивается в кляре и жарится во фритюре до золотистой корочки. Подаются с соусом лемонграсс  и томатами черри

Креветки темпура с соусом лемонграсс

Состав: домашний хлеб тартин, паштет из цыпленка, жареные вешенки, карамелизованный лук, кедровые орешки.



Брускетта с паштетом из цыпленка и карамелизированным луком

Тарелка сырных деликатесов – это холодная закуска из четырех видов сыра: сыр бри, сыр пармезан, домашняя брынза, сыр горгонзола.
Украшается ягодами, виноградом, ассорти орехов.


Тарелка сырных деликатесов

Представляем вам изысканное блюдо — Спинка трески, запеченная до совершенства. Мы маринуем ее со щепоткой соли и перца, затем запекаем при 180 градусах в течение 15 минут, чтобы сохранить сочность.

Тем временем готовим насыщенный томатный соус с обжаренным на сливочном масле репчатым луком и рублеными томатами в собственном соку, дополненными куриным бульоном. 

После запекания щедро поливаем треску томатным соусом, добавляем капли нежного соуса песто  и украшаем зеленью, создавая восхитительное кулинарное произведение, которое покорит ваши вкусовые желания!

Спинка трески в томатном соусе

Спагетти, черри микс, ракушки вонголе, чеснок, масло сливочное, бульон куриный, соль, шнит лук.
На сковородку кидаем чеснок и обжариваем на сливочном масле, заливаем бульон, высыпаем ракушки и греем до раскрытия ракушек, засыпаем спагетти, посыпаем шнит луком. Мешаем соус до загустения плотной эмульсии. 


Спагетти Алле Вонголе

Хлебная корзина – бородинский хлеб.
Тартин -вид ремесленного хлеба на закваске, стал популярным благодаря пекарне «Tartine Bakery» в Сан-Франциско. Отличительная черта этого хлеба — хрустящая корочка и мягкая, пористая внутренняя часть с характерными большими пузырьками, фокачча, молочная намазка лабне .
Лабне – Ближневосточный йогуртовый сыр с легкой кислотностью и богатым сливочным вкусом. Лабне может быть самостоятельным блюдом.
Тартин – пшеничный подовый хлеб с открытым мякишем, легкой гастрономической кислинкой и яркой поджаренной корочкой. 
Бородинский хлеб – традиционный заварной хлеб с кориандром на основе ржаной закваски.


Хлебная корзина

ананас без корки, клубника, киви, виноград красный, виноград зеленый, голубика, физалис

Корзина свежих фруктов и ягод

Картофель с добавлением розмарина.

Картофель стоун с зеленью

Пицца на неаполитанском тесте: простота и качество!

Неаполитанская пицца — это блюдо, приготовленное из высококачественных ингредиентов: муки, воды, соли и дрожжей. Тесто запекается в дровяной печи на высокой температуре, что дает хрустящую корочку и нежную текстуру.
Состав: тесто для пиццы, соус бешамель (сливочный), сыр моцарелла, сыр горгонзола, груша, грецкий орех, мед, шпинат свежий.
Выберите свою любимую и насладитесь вкусом!

Пицца с грушей и горгонзолой

Буррата с бакинскими томатами – Буррата, томаты свежие, соус песто.

Буррата с бакинскими томатами

Маринованные кусочки свиной шеи обжариваются на открытом огне.
Подается с маринованным луком, кинзой, томатной  сальсой.

Шашлык из свиной шеи

Нежные тигровые креветки обжариваются до золотистого цвета на зелёном масле, после чего добавляются свежие помидоры черри. Затем следует добавление сливочного масла, после чего все ингредиенты обжариваются вместе. 

Далее добавляется куриный бульон и соус Наполи, и блюдо тушится в течение двух минут. В завершение добавляются соль, специи и свежая петрушка для украшения.

Соус Наполи: томаты в собственом соку, красный лук, чеснок, базилик, тимьян.

Тигровые креветки с томатами

Насладитесь нежным тушеным кроликом (70 г), сочетающимся с яркими свежими овощами: болгарским перцем, черри и баклажанами. Обжаренный на зелёном масле, кролик тушится с соусом Наполи и аккуратно подается, щедро украшенный петрушкой и зеленым луком. Это кулинарное искусство завершается нежной сметаной, создавая гармонию вкусов и текстур.
Соус Наполи: томаты в собственом соку, красный лук, чеснок, базилик, тимьян.

Рагу из кролика со сметаной и овощами

Классический чизкейк из сливочного сыра на песочной основе. Подается с клубничным вареньем и несколькими ягодами клубники 
Состав
песочное тесто, сливочный сыр, клубника, Сахар

Чизкейк Нью-Йорк

Это изысканное блюдо включает в себя медальоны отборной вырезки, приготовленные с любовью. 

Сочное мясо маринуется с солью, перцем и зеленым маслом, а затем томится на пару до идеальной текстуры. Подается с воздушным картофельным пюре и насыщенным соусом демиглас, дополненным хрустящим луком фри и свежей зеленью.

Телячьи медальоны с картофельным пюре и соусом демиглас

Рубленная котлета из мраморной говядины обжаривается с двух сторон на гриле.
По верх котлеты выкладывается сыр моцарелла.
Собирается бургер: булочка подогретая с обеих сторон, поливается bbq соусом. выкладывается салат айсберг, котлета с плавленым сыром, на него овощи (помидоры, маринованный огурец), закрывается шапочкой.
Подается с картофелем фри и соусом на выбор

Бургер из мраморной говядины

В овощи гриль входит: перец болгарский, кабачок, баклажан, шампиньоны и кукуруза

Овощи гриль

Овощи обжариваются на сливочном масле, добавляются белые рубленные грибы и провариваются в бульоне до готовности. Суп блендерится до консистенции пюре, протирается через сито. При подаче добавляются сливки.
Суп оформляется итальянскими палочками грисини, украшается трюфельным маслом, землей из маслин и микрозеленью.

Грибной крем-суп из белых грибов

Уха  подается с домашним хлебом тартин – треска, форель, картофель, лук порей, укроп, рыбный бульон, а также для ароматики добавляется анис

Уха

Готовится пассировка из лука и моркови, отдельно обжаривается томатная паста со свеклой и тушится. Нарезанная свежая капуста добавляется в говяжий бульон и варится до готовности. Вся пассировка соединяется, добавляется в бульон с готовой капустой, доводится до кипения и заправляется по вкусу.
подается с черным хлебом, салом, укропом и сметаной.

Борщ с говядиной

Говяжья вырезка, каперсы, горчица зернистая, пармезан, соевый соус.



Карпаччо из говядины

Домашний хлеб Тартин, томаты черри нарезаются по полам и маринуется в соусе песта, выкладываются на хлеб и сверху щедро добавляется страчатела

Брускетта с томатами и страчателлой

Японский рис раскладывается по листку нори, затем выкладывается творожный сыр, пюре ананас  авокадо и ломтики свежего лосося. Заворачивается в ролл, обваливается в кляре темпура и хрустящей панировке. готовится во фритюре до хрустящей корочки. Ролл обсушивается, нарезается на 8 ровных частей. Посыпаются грецким орехом.

Ролл темпура с лососем

Черные спагетти с морепродуктами в соусе «Том-Ям» - спагетти, креветки тигровые (очищенные), ракушки ванголе, кальмар, пармезан, соль и специи, масло зеленое, сливки, бульон куриный, том ям паста.
Обжариваем морепродукты на сковородке с добавлением зеленого масла, добавляем бульон и тушим. Добавляем сливки и том-ям соус. В готовый соус добавляем спагетти, греем и перемешиваем, выкладываем на тарелку и посыпаем пармезаном.


Черные спагетти с морепродуктами в соусе Том-ям

Кампанелле с рагу из утки – паста кампанелле, бульон куриный, демиглас, масло зеленое, соль, лук красный, перец болгарский, утка гр.
Утиную ножку маринуем, вакумируем и готовим 3 часа 30 минут 75 градусов на пару 20%. Затем рвем утку на волокна.
Обжариваем на сковороде на зеленом масле перец болгарский и красный лук, добавляем бульон и приправу демиглас. Добавляем утку, перемешиваем, добавляем готовую пасту, солим и перчим по вкусу, выкладываем на тарелку.
Кампанелле (итал. campaˈnɛlle); по-итальянски означает "колокольчики" или "маленькие колокольчики") - разновидность макаронных изделий в форме конуса с гофрированными краями или цветка, похожего на колокольчик. Его также иногда называют Джильи или тромпетти. Его можно подавать с густым соусом или в виде запеканки.


Кампанелле с рагу из утки

Зеленый салат с авокадо и медово-цитрусовой заправкой – это легкое и освежающее блюдо, в котором гармонично сочетаются свежие ингредиенты. В состав салата входят листья фрилис, сладкий горох, бобы эдомам, хрустящий свежий огурец и нежное авокадо. 

Заправка для этого салата изготавливается из натурального меда и свежевыжатого сока лайма, что придаёт блюду яркий цитрусовый вкус и легкую сладость. Этот салат — отличный выбор для здорового и питательного перекуса или легкого обеда.

Зеленый салат с авокадо и медово-цитрусовой заправкой

Легкий салат со свежим шпинатом, авокадо и томатами черри, сегментами (мякоть апельсина). Выкладывается на тарелку и оформляется лососем горячего копчения. Заправляется соусом манго-маракуйя – это переблендерированое пюре из манго и маракуйи с оливковым маслом

Салат с копченным лососем и авокадо

Салат Оливье с цыпленком – куриное филе, горох, огурец свежий, огурец маринованный, яйцо без желтка, майонез, морковь, картофель, каперс для украшения 
.

Оливье с цыпленком

Это толстый край- предварительно маринуется в специях (соль, перец, чеснок, розмарин) и готовится на открытом огне до желаемой степени прожарки. Подается с соусом демиглас

Стейк Рибай

Говяжья вырезка предварительно маринуется.
Стейк обжаривается со всех сторон на открытом огне в печи джоспер до желаемой прожарки.

Стейк Миньон

Пицца на неаполитанском тесте: простота и качество!

Неаполитанская пицца — это блюдо, приготовленное из высококачественных ингредиентов: муки, воды, соли и дрожжей. Тесто запекается в дровяной печи на высокой температуре, что дает хрустящую корочку и нежную текстуру.
Состав: – тесто для пиццы, соус для пиццы томатный, моцарелла, вешенки, паприка свежая, куриное филе, унаги соус, страчателла, кинза.

Выберите свою любимую и насладитесь вкусом!

Пицца с цыпленком

Пицца на неаполитанском тесте: простота и качество!

Неаполитанская пицца — это блюдо, приготовленное из высококачественных ингредиентов: муки, воды, соли и дрожжей. Тесто запекается в дровяной печи на высокой температуре, что дает хрустящую корочку и нежную текстуру.
Состав: тесто для пиццы, соус томатный, моцарелла, пепперони 
Выберите свою любимую и насладитесь вкусом!

Пицца Пепперони

Пока не принимаем заказы

Unity Сенная

Unity Петроградская

Пространство, оснащенное современными компьютерами, которые позволяют посетителям наслаждаться самыми актуальными видеоиграми и погрузиться в захватывающий мир виртуальной реальности. Здесь вы найдете последние модели компьютеров, премиальные графические карты и производительные процессоры, обеспечивающие высокую производительность игровых приложений

Компьютерный клуб

Место, где вы можете насладиться игровыми консолями нового поколения. Оснащенные Sony PlayStation 5, эти консоли предлагают уникальный игровой опыт с впечатляющей графикой и захватывающим геймплеем. Просторные и удобные места для игры, качественные контроллеры и атмосфера комфорта позволят вам полностью погрузиться в мир игровой индустрии

Зона PS 5

Мы предлагаем вам расслабиться после игры или попробовать наши изысканные блюда. Наше меню включает в себя разнообразные закуски, горячие блюда и десерты. Бар предлагает широкий выбор алкогольных и безалкогольных напитков, чтобы удовлетворить любые вкусы

Ресторан-бар

Вам будет приятно узнать, что мы предоставляем возможность курить кальяны во всех зонах заведения. Вы сможете расслабиться и насладиться ароматными кальянами в остановке, специально созданной для вашего комфорта

Кальяны

Чтобы насладиться уникальной атмосферой, отличными игровыми возможностями и вкусной едой. Наша команда сделает всё возможное, чтобы ваше пребывание у нас было незабываемым

Мы приглашаем вас посетить Unity Cyber Lounge

Современное место, где можно окунуться в мир высокотехнологичного развлечения и насладиться комфортной атмосферой. Лаунж предлагает посетителям три уникальные зоны, каждая из которых создана для удовлетворения разных интересов и потребностей. Работаем 24/7

Unity Cyber Lounge

Наш ресторан предлагает множество удивительных блюд, приготовленных нашими талантливыми шеф-поварами. Мы тщательно подбираем только самые свежие и качественные ингредиенты, чтобы предложить вам неповторимые вкусовые сочетания

Кухня

А что касается нашего бара, то он предлагает широкий ассортимент напитков - от классических коктейлей до эксклюзивных вселенских миксов. Наши бармены - настоящие мастера своего дела и готовы угодить вашим вкусам. Мы также гордимся широким выбором вин, отобранных внимательно и с любовью

Бар

Каждые выходные в ресторане Unity Petrogradka проходит караоке-вечер с участием профессиональной певицы, ведущего и танцовщиц. Вы сможете исполнить свои любимые песни, почувствовать себя настоящей звездой и окунуться в атмосферу незабываемого шоу

Караоке-вечера

Одним из основных преимуществ нашего ресторана является наличие VIP-зала. В этом эксклюзивном пространстве вы сможете насладиться комфортом и приватностью. Этот зал идеально подходит для проведения закрытых мероприятий, включая банкеты, корпоратиные вечера и частные встречи

VIP-зал

Алексей Гормель всегда отличался своим стремлением к совершенству во всех аспектах своей работы. Он ценит качество продуктов, нестандартные сочетания вкусов и внимание к деталям при приготовлении блюд. Уникальность Алексея Гормеля заключается в его собственном кулинарном стиле. Он сочетает традиционные методы приготовления с современными тенденциями кулинарии, создавая неповторимые блюда.

Наш бренд шеф

Мы гарантируем вам высокое качество обслуживания, отличное кулинарное исполнение и незабываемый опыт, позволяющий вам провести время с удовольствием

Посетите ресторан Unity Petrogradka и насладитесь лучшими блюдами, шоу и атмосферой!

Идеальное место, где вы можете насладиться вкуснейшей кухней и провести незабываемое время. Мы предлагаем уютную атмосферу и широкий выбор блюд, приготовленных нашими опытными поварами. Телефон: 8 (812) 974-02-02

Unity Petrogradka

Мы также уделяем особое внимание качеству обслуживания и комфорту наших гостей. Наш дружелюбный и профессиональный персонал сделает все возможное, чтобы вы чувствовали себя в ресторане Unity Sennay по-особенному

Забота о вашем комфорте

Помимо отличного меню и внимательного обслуживания, у нас также есть бар, где вы можете насладиться широким выбором коктейлей и напитков. Наша карта вин предлагает лучшие сорта вин из разных регионов мира, способные удовлетворить даже самые изысканные вкусы

Меню

Меню

Уведомления

На главную

На гарнир