На главную
Меню
На всех
12:00 – 23:00
Хлебная корзина
110 г
Хлебная корзина – бородинский хлеб.
Тартин -вид ремесленного хлеба на закваске, стал популярным благодаря пекарне «Tartine Bakery» в Сан-Франциско. Отличительная черта этого хлеба — хрустящая корочка и мягкая, пористая внутренняя часть с характерными большими пузырьками, фокачча, молочная намазка лабне .
Лабне – Ближневосточный йогуртовый сыр с легкой кислотностью и богатым сливочным вкусом. Лабне может быть самостоятельным блюдом.
Тартин – пшеничный подовый хлеб с открытым мякишем, легкой гастрономической кислинкой и яркой поджаренной корочкой.
Бородинский хлеб – традиционный заварной хлеб с кориандром на основе ржаной закваски.